- Jakob Strauß * Erfinder aus dem Allgäu

Grillen von Filetspießen:
Die Filetstücke sollten 5 x 5 cm groß und 3 cm dick sein, dass sie nicht so sehr verbrutzeln, sondern innen medium bleiben.
Das Problem ist absehbar: Wenn wir große Stücke auf einen Spieß aufstecken, drehen diese spätestens nach dem ersten Wenden in jede Richtung, nur nicht so wie der "Grillmeister" will.
Zwei Holz-Spieße, wie die Abbildung zeigt, ist schon eine Lösung.
Nur die Grilladen auf dem Teller von zwei Spießen zu ziehen kann zum Malheur werden.
Ein Doppel-Edelstahl-Spieß wäre die Lösung.




Auf Glaskeramik grillt es sich aromatischer, vor allem ohne aufgebranntes Fett.
Gemüse und Pilze gelingen hervorragend!

Von wegen: "Gesagt - getan"
"Kurz noach denkt - ned lang gred - glei g'macht!"

Edelstahl-Schweißdraht um ein 1/4" Wasserrohr gereht.
Die Spitzen angeschliffen - fertig.

Viel Spaß beim Grillen!

Der Doppel-Edelstahl-Spieß mit angeformten Griffstück vereint alle gewünschten Kriterien.

• einfach im Handling
  

• die Grilladen werden fixiert - verdrehen nicht
  

• Spülmaschinen geeignet
  

• immer wieder verwendbar